Звичайна кип'ячена вода, також відома як прохолодна біла вода, - це лужна вода, яку люди п'ють найбільше в повсякденному житті. Він легкий і несмачний, надзвичайно поширений, але має дуже важливий кондиціонуватий вплив на фізіологічний механізм людського організму. Пити склянку теплої звичайної води натщесерце вранці добре для організму без будь-якої шкоди.
Звичайна вода не підходить для пиття після більш ніж трьох днів. Якщо вода зберігається занадто довго, вона буде заражена бактеріями для отримання нітритів.