Розпушувачі
Розпушувачі відносяться до пшеничного борошна, яке додається до основної сировини для виробництва хлібобулочних виробів під час переробки харчових продуктів, і нагрівається та розкладається під час процесу переробки з утворенням газу, що призводить до того, що тісто піднімається і утворює щільну пористу структуру , так що продукт має об’ємні, м’які або хрусткі речовини класу А.