Введення коферменту
Коензим - це загальний термін для великого класу органічних кофакторів і є важливим фактором для ферментів, які каталізують окислювально -відновні реакції, реакції групового переносу та ізомеризації. Вони виконують функцію перенесення електронів, атомів або груп у реакціях, каталізованих ферментами.