Кисла амінокислота

Jul 10, 2021

Кисла амінокислота

Кисла амінокислота відноситься до амінокислоти, що містить дві карбоксильні групи та одну аміногрупу. В основному глутамінова кислота та аспарагінова кислота зі смаком кислого та умами.


Послати повідомлення